As receitas da casa #55 Pão doce de Nutella

Dia 5 de Fevereiro celebra-se o dia mundial da Nutella. 

Não é que seja necessária este tipo de celebração para nos recordarmos da delícia que é comer algo barrado com Nutella. 

Mas aproveitei essa temática para experimentar fazer uma receita pela primeira vez.

As receitas da casa #52 Polvo no forno

Polvo é daqueles ingredientes que raramente falta numa mesa de Natal. Seja na consoada ou no próprio dia 25.

As receitas da casa #51 Lombo de porco e batatas tipo Hasselback

Hoje trago uma sugestão para prato principal. 

Lombo de porco com batatas tipo Hasselback. O nome pode parecer complicado mas são muito fáceis de fazer e vão dar uma apresentação ótima à vossa mesa de jantar.

As receitas da casa #49 Muffins de cacau de Halloween

Adoro fazer muffins, queques ou o que lhes quiserem chamar. 
É sempre uma excelente solução para comer no imediato mas aqui o que funciona bem é tê-los congelados e ir retirando um a um para levar para o lanche a meio do trabalho.

Uma vez que estou na fase das receitas temáticas de Halloween, optei por fazer uma versão com cacau e decorar com elementos alusivos à época.

As receitas da casa #47 Bolo de Halloween Chocolate e Cenoura

A altura mais assustadora do ano está a chegar e com ela chegam também as receitas temáticas. 
E eu adoro qualquer motivo para fazer receitas temáticas!

Este ano vou tentar trazer-vos opções doces e salgadas e hoje começamos já com um doce.

As receitas da casa #42 Ovos Cocotte

As receitas da casa #40 Hambúrgueres

Quem é que diz que não a um bom hambúrguer?!

Aqui por casa, volta e meia, vamos fazendo quando apetece aquela comida tipo fast food mas com um toque mais caseiro. 

Já não é a primeira vez que vos trago este tipo de receita que é super fácil de fazer.

As receitas da casa #39 Corn Dogs

Quando pensei num menu de jantar para um casal que gosta de fast food, não me faltaram ideias de possíveis entradas.

Mas decidi arriscar numa receita que nunca tinha feito e que até só tinha comido uma vez: os corn dogs.

As receitas da casa#38 Lasanha

Quando penso em comida de conforto vêm-me logo à cabeça vários pratos.

E lasanha é um deles. Não é que faça muitas vezes cá em casa mas estes últimos dias chuvosos pedem pratos assim.

As receitas da casa#37 - Quiche de legumes e fiambre

Hoje trago-vos uma receita simples e muito versátil porque pode ser uma excelente forma de consumirem sobras que tenham no frigorífico.

As receitas da casa #36 Frango assado com puré de batata doce e molho de mostarda e mel

Quando decidi fazer esta receita foi com o intuito que a mesma conferisse sabores doces. E, apesar de eu ser uma gulosa do pior, não costumo fazer nem consumir pratos principais doces.

As receitas da casa #35 - Folhados de queijo e mel

Esta é daquelas receitas super fáceis de fazer e que fazem logo um brilharete na entrada de qualquer jantar.

As receitas da casa #34 Quesadilla de frango

Nunca estive no México mas já estive em locais onde não faltavam restaurantes de comida mexicana feita por mexicanos. 

Sempre foi um tipo de comida que gostei e na cozinha frequentemente viajamos até ao México.

Hoje trago-vos uma receita de quesadillas que é aquele prato super fácil de fazer e delicioso.

As receitas da casa #33 Migas com chouriça

Este é daqueles pratos que cheira por todos os lados a comida tradicional portuguesa. 

E sou uma privilegiada por poder utilizar ingredientes caseiros (com exceção do feijão frade).

As receitas da casa #32 Bola de bacalhau

As receitas da casa #31 Millet com vegetais

As receitas da casa #30 Croquetes de tofu com maionese sem ovo

Já sabem que não sigo nenhum regime alimentar em especial. Gosto do equilíbrio e gosto de confecionar o que temos vontade, sem nunca esquecer a importância que a alimentação tem na nossa saúde.

No entanto, gosto de explorar e fazer novas receitas. E o mundo vegetariano não é de todo a minha praia. Por isso decidi inventar uma receita de croquetes de tofu e acho que não me saí nada mal.

As receitas da casa #29 Bengala de Natal

Se ficaram com a responsabilidade de fazer uma entrada para o jantar de Natal hoje tenho a solução ideal: uma bengala com massa folhada. É também uma receita muito versátil porque podem utilizar o recheio que quiserem.

As receitas da casa #28 Empanada de bacalhau

Hoje decidi trazer-vos uma receita que tanto pode servir de entrada como até de prato principal: uma empanada de bacalhau.

As receitas da casa #27 Tronco de Natal

Se há memória que tenho de infância é de ficar chateada com um primo que nunca me deixava comer o tronco de Natal que eu quisesse. Ele comprava sempre um na pastelaria Horta em Viseu mas apoderava-se dele e eu quase que só tinha direito a uma fatia. 

Mais tarde os meus pais começaram a fazer uma versão bem saborosa e foi nessa versão que me inspirei para o tronco de Natal que fiz.