As receitas da casa #11 Cookies de avelã e pepitas de chocolate branco

Não acho que o Natal seja só a altura do ano em que nos lembramos dos outros. Pode ser é a altura do ano em que gostamos especialmente de mimar os outros.
Eu pessoalmente o que mais gosto quando ofereço alguma coisa a alguém, no Natal ou ao longo do ano, é transmitir a ideia que pensei no que essa pessoa iria gostar e no que faria sentido oferecer.
E agora digam-me lá se oferecer algo útil, feito por nós a alguém não é sinal que gostamos dessa pessoa de verdade?!
E é por isso que hoje vos trago uma sugestão de cookies que podem fazer e oferecer a alguém.

Roteiro Gastronómico #63 Taberna Londrina - Porto

O plano inicial era sair do trabalho, correr e jantar por casa.
Mas era sexta-feira, a semana tinha sido do caraças e quando se liga para casa e te é sugerido ir comer comida de conforto, a resposta só podia ser que sim. 
A vontade era de comer francesinha e até estávamos numa de arriscar a provar alguma nova. E como nos tinham falado da Taberna Londrina, que tinha aberto recentemente na zona do São João, achámos mesmo que era uma boa opção (já existia em Guimarães).

Mousse de Ferrero Rocher

Quando se vive com uma pessoa que adora mousse e que os seus chocolates preferidos do Natal são os Ferrero esta receita tinha de ser feita.
Vi uma ou outra receita para servir de inspiração e o resultado final teve a aprovação do entendido em mousse cá de casa.

O regresso da saga dos jantares de Natal

 Com a chegada do Natal, chega também uma dieta muito especial à base de jantares de Natal por todos e quaisquer motivos.
São jantares de Natal da empresa, dos amigos, da família, dos casais, das amigas, dos amigos. Não faltam motivos para a malta se juntar e festejar a época mais carinhosa do ano (ou que pelo menos deveria ser).

Roteiro Gastronómico #62 Guilty by Olivier - Porto

Já foi em Maio que o Guilty se instalou no Porto mas, uma vez mais, eu não consegui visitar logo as novidades da cidade assim que elas chegam.
Por isso só há umas semanas é que consegui finalmente visitar o espaço que por sinal está muito bem localizado. Instalado na zona da Boavista, muito perto do mercado Bom Sucesso e mesmo em frente à confeitaria Petúlia.

Halloween na cozinha - Parte II

Continuando com a saga da comida para o Halloween, hoje trago-vos uma sugestão salgada. Para tal inspirei-me uma mais vez mais no Pinterest. A juntar a isso também tinha visto num programa de televisão uma receita de tarte de alheira que me deixou com água na boca.