E foi quase: numa tentativa de throwback Japão decidimos experimentar o Buga Ramen. Existem vários locais, tanto no Porto, como em Lisboa. Nós visitámos o do Porto, mais especificamente o que fica na zona dos Aliados.
A ideia deste local é trazer o ambiente e gastronomia do Japão. Tentam recriar o ambiente de Akihabara através decoração com elementos de banda desenhada, anime e marcas de jogos por exemplo. Para quem já esteve mesmo nesse local acreditem que não é fácil recriar isso. Até porque Akihabara é um mundo de cores, cheiros, sabores e lojas e lojas de jogos, quinquilharia, coisas em segunda mão de todas as áreas, que somos capaz de passar horas e horas por lá sem dar conta. Mas não me alongo mais porque este é um post sobre a comida do Buga Ramen.
As opções de comida são variadas e quem não for muito de arriscar também encontra no menu coisas simples como espetadas de camarão ou até mesmo tiras de frango frito.
Muitos visitam o espaço peço ramen e posso dizer-vos que vale a pena porque estava bastante saboroso. As opções também são imensas. Pedimos também takoyaki, que são umas bolas de polvo com cebolinho, maionese e molho teriyaki. A expectativa era alta, porque as que comemos no Japão eram realmente saborosas mas posso-vos dizer que ficámos surpreendidos com o quão deliciosas estas também estavam.
Para a mais nova da família, pedimos teriyaki chicken, que é frango grelhado com molho teriyaki, sésamos, salada e molho okonomiyaki. Simples e saboroso.
Para beber, pedimos uns refrigerantes com sabor a limão. As latas são com vários pokemons, consoante o sabor que escolhem. Não achámos nada de especial e até foi uma bebida com um preço considerável, 5€.
No geral gostámos bastante, e ficámos com vontade de voltar e pedir várias coisas para poder partilhar, porque ainda ficámos de olho nas gyozas e nos baos.
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