Desde que visitei o Vietname que fiquei a adorar comer spring rolls. Sejam eles fritos ou frescos, com legumes ou com carne, para mim tanto faz porque gosto de todos. E soube desde logo que iria ter que experimentar fazer essa maravilha na minha cozinha.
As receitas da casa #21 Spring Rolls
Supermercado Chen - Porto
Desde que pisámos pela primeira vez solo Asiático que a nossa veia gastronómica enriqueceu. Ficámos maravilhados com a maioria das coisas que provámos e apesar de sabermos que há sabores que só os vamos poder sentir se estivermos mesmo na Ásia, outros queremos tentar reproduzi-los na nossa cozinha.Antigamente era difícil ter acesso a ingredientes de outros países. Hoje em dia a coisa mudou. Nas grandes superfícies comerciais já temos corredores dedicados à comida do Mundo. Já para não falar das semanas temáticas que acontecem em alguns supermercados como o Lidl.
No entanto, se conseguirmos encontrar um local onde provavelmente vamos ter todos os ingredientes que necessitamos para alguma receita típica, acaba por ser uma melhor opção.
