Mini pavlovas da Páscoa

Quando penso em doces típicos da Páscoa o que me salta logo à cabeça é o pão de ló. Seja ele de que maneira seja. Sou fã incondicional e o meu preferido é mesmo o da minha mãe.

Mas como nos últimos anos tenho trazido algumas versões deste bolo e este ano decidi fazer algo diferente. 
Decidi fazer umas mini pavlovas e decorá-las de forma alusiva à Páscoa.

As receitas da casa #53 Tronco de Natal, versão 2021

Se há doce que gosto de fazer nesta altura do ano é o tronco de Natal!

Não há nada como esta sobremesa (às vezes também é o meu pequeno almoço) que me recorde tanto o Natal em pequena. 

Desde o ano passado que me comecei a aventurar a fazer os troncos. 

E a técnica já está cada vez mais apurada, já arrisco mais nas combinações que até agora não têm falhado muito.