Roteiro Gastronómico #49 Boa Bao - Porto

A vontade de ir ao Boa Bao era enorme e a expectativa também era bastante alta. A verdade é que quando visitámos o Vietname e o Camboja no ano passado ficámos apaixonados pela comida de lá. Por isso, quando decidimos visitar o Boa Bao levámos o palato bem apurado porque a comparação ía ser inevitável.

O que fazer numa dia por Ho Chi Minh?

Ho Chi Minh foi a última cidade do Vietname que conhecemos e posso já adiantar que acabámos a visita a este país com chave de ouro! Hanoi é a capital do país mas é a cidade de Ho Chi Minh (também conhecida como Saigon) que é considerada a capital económica do país.  Foi também a cidade capital da região outrora chamada de Conchinchina.