Roteiro Gastronómico #71 Five Guys - Bayside Miami

segunda-feira, 9 de novembro de 2020
Em 2020 foi a terceira vez que fomos a Miami, outra vez na América. Ora juntando a isso o nosso gosto por experimentar novos hambúrgueres na tentativa de descobrir o melhor, não podíamos vir de lá sem experimentar o Five Guys.
É uma cadeia de restaurantes de origem Americana que nasceu em 1986. Está espalhada por todo o mundo mas ainda não existe em Portugal. O mais perto que temos é em Madrid. Diz-se também que é a hamburgueria preferida do Barak Obama. 
Quando entrámos não achámos o sitio nada de especial mas acho que o objetivo é mesmo esse: cadeia de hambúrgueres simples. A parte da sala de refeições onde estão as mesas até parece uma armazém pelo facto de ter algumas coisas amontoadas como sacos de batatas e óleo para fritar por exemplo. 
Quanto à comida, o foco são os hambúrgueres, cachorros e batatas fritas. Ainda existem outros tipos de sandes mas o menu é simples e pouco extenso. 
No que toca à escolha primeiro tem que se decidir o tipo de hambúrguer, se é só carne, se é um chesseburguer ou um baconburguer por exemplo. Depois existe uma lista com ingredientes e molhos que podem escolher e o preço já não vai alterar, mesmo que escolham vários. 
Eu escolhi o baconburguer com ketchup. Comecei por achar engraçado eles envolverem os hambúrgueres em prata, é mesmo tudo muito simples! O que eu gostei mesmo muito foi do sabor da carne. Era deliciosa, suculenta e tenra. Eu era capaz de comer só mesmo a carne. 
As batatas fritas também me pareciam caseiras e combinavam na perfeição. 
É claramente uma cadeia de fastfood que gostava de ter por perto.






Zomato

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