Sempre que estive em Espanha nunca houve uma única vez que não comesse tortilha. É daqueles pratos típicos que nunca dispenso.
E como gosto tanto acabo por fazer em casa algumas vezes.
Confesso que esta receita não me foi ensinada por ninguém. Tive a oportunidade de ver algumas pessoas a fazer este prato e acabei por ficar com uma ideia de como se confeccionava. Apesar de ser simples, exige alguma técnica.
