Roteiro Gastronómico #89 Garden Balthazar Caffe - Porto

Já lá vão mais de 2 de anos desde a última vez que escrevi por aqui. 

E não terá sido por falta de abertura de espaços que valem a pena. 

E sobre isso mesmo que vou falar por aqui.

Já lá vão mais de 2 de anos desde a última vez que escrevi por aqui. 

E não terá sido por falta de abertura de espaços que valem a pena. 

E sobre isso mesmo que vou falar por aqui. 

Foi há pouco tempo que conheci o Garden Balthazar Caffe mas a verdade é que este espaço já abriu em Março de 2024 perto da zona centro do Porto.

Aberto de segunda a domingo com horário alargado das 09:00 às 22:30 é possível deliciarem com diversas sugestões para pequeno almoço, almoço, lanche ou até mesmo jantar. Panquecas, tostas, bowls, saladas, ovos, hambúrgueres, são algumas das opções que podem encontram no menu. 

Assim que se entra percebe-se logo que o espaço é grande e que apostam na decoração. É daqueles espaços instagramáveis que não dispensa tirarem uma série de fotos. 

Quanto às minhas escolhas, como a visita foi a meio da manhã, optei por uma opção salgada e doce para ficar logo almoçada.

Comecei pelo ovos royal que vêm servidos com pão brioche, salmão fumado, ovo escalfado, molho holandês e cebolinho. 

No que toca ao sabor, estava ótimo, apenas faço o reparo que de forma geral estava frio e a gema do ovo estava sólida.

Como opção doce, escolhi as panquecas de nutella que não desiludiram. A consistência da massa das panquecas era boa e a nutella já sabemos que dispensa apresentação.
 Para beber, pedi um capuccino, que tinha uma apresentação excelente.

De um modo geral gostei de ter conhecido este espaço e é um local que aconselho e onde facilmente voltarei porque acredito que o que menos me deixou satisfeita poderá não se repetir, até porque o mesmo o não aconteceu com o prato da minha amiga que vinha quente e com o ovo no ponto.