Roteiro Gastronómico #74 Milanezza - Dolphin Mall / Miami

sábado, 5 de dezembro de 2020

O restaurante de que vos falo hoje está situado num dos grandes outlets de Miami, o Dolphin Mall. Assim sendo é um local ideal para relaxarem e desfrutarem de boa comida depois de umas horas passadas nas compras. Só um pequeno à parte: este outlet tem lojas que valem muito a pena e com preços fantásticos!

O restaurante de que vos falo hoje está situado num dos grandes outlets de Miami, o Dolphin Mall. Assim sendo é um local ideal para relaxarem e desfrutarem de boa comida depois de umas horas passadas nas compras. Só um pequeno à parte: este outlet tem lojas que valem muito a pena e com preços fantásticos!

O Milanezza restaurant & bar serve pratos argentinos e italianos. O menu é relativamente extenso e podem encontrar opções como tapas, empanadas, saladas, sopa, massas, risotos, grelhados e sobremesas. 

A nossa escolha recaiu sobre a posta milanesa. A sua origem é italiana mas neste restaurante fizeram algumas adaptações sobretudo no recheio e molhos que a acompanham. Estávamos nos Estados Unidos e por isso fez-nos todo o sentido pedir o Charles: um bife de vitela panado acompanhado por queijo cheddar, bacon crocante, cebolinho e nata azeda. 

Mal fiz o pedido senti que aquilo seria uma pequena bomba calórica. Quando o prato chegou fiquei super admirada com o tamanho da dose e agradeci termos pedido só uma posta para partilhar. Quanto ao sabor, gostei muito. A combinação do bacon com o queijo e o bife ficou muito boa. A nata azeda até acabou por dar a falsa sensação que cortava o sabor de gordura. No entanto acho que se este prato fosse só para uma pessoa era capaz de ser um pouco enjoativo. O ideal foi mesmo partilhar. 

Quem preferir, em vez de escolher bife de vitela, existem outras opções como frango, peixe ou vegetais. 



Nota: este local foi visitado antes do início da pandemia. Poderão ter ocorrido algumas alterações que desconheço.

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